一、奶茶
需准备的材料:纯牛奶,红茶叶,炼奶,淡奶油。
1.将一盒纯牛奶倒入炖奶锅中,慢火煮开
2.加入适量的红茶茶叶,继续煲煮
3.加入两勺炼奶和淡奶油(喜欢比较甜的口味可以适量多加)
4.煮至茶味完全散发出来,搅拌均匀后,关火
5.用纱网过滤掉茶叶渣,冷却以后就可以享受美味的奶茶了
二、青柠苏打水
这款饮品特别适合炎热的夏天,冰爽可口的苏打水是消暑必备。
需准备材料:苏打粉,青柠,冰块,纯净水,砂糖
1.将苏打粉冲泡好以备用
2.煮开水,加入砂糖熬制成糖水,冷却以备用
3.青柠切片,去籽,加入苏打水中,再根据自己的口味加入糖水
4.最后加入冰块,搅拌均匀即可饮用
三、鲜榨草莓汁
草莓富含多种维生素,对血液和心脏都有一定好处。
需准备的材料:草莓,蜂蜜
1.将草莓去蒂泡在盐水中,浸泡5-10分钟
2.用软毛牙刷轻轻搓洗草莓,这样可以去掉一些草莓皮上的小籽,喝起来口感会更好
3.将草莓、适量纯净水、蜂蜜放入榨汁机内,开始榨汁
4.取出榨好的草莓汁,过滤之后就可以饮用了,还可以加入适量冰块,非常爽口!
谢谢邀请:一 O 乙了十八丫儿九人入厂七㐅九占乃力三个亍干于下子上土之夕刀子丸又乜工小门尸口才士寸丈大 弋川广义亡巾千万夕久与不木气么夫风凡见已己卫弓户戸戶方为少六女丸分中开升心太冭仒今兮及反幺等等一至四画。
食材清单
圆白菜 胡萝卜 白萝卜 芹菜 莴笋 黄瓜 豇豆 青椒
2300毫升清水 10克桂皮 6克八角 6片香叶 5克花椒 50克冰糖 150克盐 50克泡椒水 20克白酒
制作步骤
1、先来准备蔬菜,我备了圆白菜、胡萝卜、白萝卜、芹菜 、莴笋、黄瓜 、豇豆 、青椒。各种蔬菜都可以腌制,自己喜欢吃什么就准备什么。
2、圆白菜不用切,直接用手撕成小块儿,装起来后先放一旁。
3、接着来处理莴笋,削皮切长条,切好和包菜装一起。
4、然后来处理白萝卜和胡萝卜,削皮后开始切,同样的切成长条,全部切好后都和包菜装一起。
5、接着往里面加20克盐腌半个小时,这些蔬菜腌制一会儿会出水 ,吃起来口感更脆爽还不涩。
6、接着继续处理其他蔬菜,芹菜切段儿。黄瓜切条,中间的瓤切下来不要,这样泡出来的黄瓜更脆嫩,黄瓜瓤不要扔了,加点白糖拌一拌也特别好吃。
7、青辣椒切成两段,豇豆就不用切了,直接掰成小段儿。再来两块儿生姜切片,最后准备几个小米辣。接着把这些蔬菜都全部装到簸箕上晾干水分。
8、我们再来看一下腌制的蔬菜,已经出了许多水。
捞出来加清水再冲洗一遍,然后也放到簸箕上晾干水分,晾干后更脆也更容易保存。
9、接着来做泡菜水,2300毫升的清水 、10克桂皮 、6克八角 、6片香叶 、5克花椒 、50克冰糖 、130克盐。大火煮开后盖上盖子转小火继续煮5分钟,然后关火倒出来完全晾凉。
10、接着就是准备几个无水无油的干净玻璃瓶,先把晾干的蔬菜全部装进瓶子里。
然后倒入晾凉的泡菜水,不用全部加满,上面留点空隙倒泡椒水,加泡椒水可以加速发酵过程,也就是相当于老坛泡菜水引子。
11、最后封口处淋上一小勺白酒,盖上盖子后阴凉处发酵。
这个泡两天就可以吃了,口感脆嫩、色泽鲜亮,还能醒酒去腻 促进食欲。无论是直接吃,还是烧菜炖汤都尤其的香,如果一次泡的多两三天吃不完的话,可以等到发酵21天后再吃。
用料
主料:面筋200克、黄瓜1根
辅料:八角2粒、甜面酱适量、红烧酱油适量、白糖适量、葱末适量、花椒油适量
1.食材:天津面筋、黄瓜、红烧酱油、甜面酱、白糖、八角、葱末等
2.面筋撕成小块,黄瓜切成菱形片。
3.切好的面粉放入沸水中煮两三分钟。
4.焯过水的面筋控干水份备用。
5.锅中放少许底油,放入八角小火炒出香味。
6.炒出香味后,放入葱末,甜面酱小火炒香。
7.小火炒出香味,要小火,别把面酱炒糊了,糊了会苦。
8.放入焯过水的面筋
9.依次加入白糖、红烧酱油
10.加入半碗水。
11.大火烧沸,改中火咕嘟几分钟。
12.炖至汤汁减少,用水淀粉勾芡。
13.推炒至芡汁渐浓,放入黄瓜片翻炒均匀。
14.最后淋上一些花椒油翻炒均匀即可
1
咸肉片炒秋葵:
1.秋葵和辣椒切成片,将咸肉片切成几段;2.先爆下咸肉片,盛起;3.另起锅,加蒜茸,半焦时倒入秋葵和辣椒,翻炒一小会,点入精盐,葱匀;4.再倒入咸肉片,兜匀,可上锅。
小诀窍:此菜咸鲜香口,微辣。
2
葱香秋葵:1. 将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;2. 将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;3. 大葱洗净切花备用;4. 秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即。
秋葵最佳吃法
3
白煮秋葵:
1.把秋葵的根部处理掉;2.锅里水煮开,放入秋葵煮熟,捞出;3.淋上生抽即可食用。很简单又超好吃,而且原味。
秋葵最佳吃法
4
肉片炒秋葵:1.黄秋葵洗净切片备用;2.锅内放入适量的食油,开中火;3.锅热倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黄秋葵继续炒;4.加入适量的盐、黄酒继续炒;5.菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。
绿豆汤
煮绿豆汤应该算是最简单的吃法,绿豆汤还可以降暑,是夏日消夏佳品,我们家每到夏天,绿豆汤是经常上桌的美味。炎炎夏日,来上一碗,清清凉凉的,舒服的很。
我们这最常吃的,还有绿豆芽,用绿豆生出的芽,清炒绿豆芽很是清爽。
不知大家都怎么吃绿豆的。
洋葱的几种吃法,每一道都鲜香美味,营养又健康,一定不要错过
说起洋葱相信大家都吃过,虽然说切的时候非常辣眼睛,但是吃起来味道还是十分鲜美的。而且洋葱中含有的营养物质非常丰富,营养价值很高,常吃有益于身体健康。那么今天就想给大家介绍几种洋葱的吃法,喜欢的朋友可以一天一道不重样。
洋葱的几种吃法,每一道都鲜香美味,营养又健康,一定不要错过。
【洋葱炒肉丝】
所需食材:洋葱、里脊肉、小米椒、盐、淀粉、生抽、料酒
操作步骤
步骤一
首先把里脊肉洗净切成条状放入碗中,加入适量的淀粉、生抽、料酒,抓匀之后腌制一段时间。洋葱剥皮清洗干净后切成丝,小米椒切成丁。
步骤二
锅中放油,将腌好的里脊肉放入锅中煸炒,里脊肉变白之后再将洋葱倒进锅中开始翻炒,翻炒片刻之后把小米椒和生抽倒进去炒匀。最后加入适量的盐调味,再翻炒几下就能出锅。
【洋葱圈】
所需食材:白洋葱、鸡蛋、淀粉、面包糠、盐、胡椒粉
操作步骤
步骤一
首先要将洋葱去皮洗净,切成片放入碗中,然后撒入一定的盐、胡椒粉。
步骤二
准备适量的淀粉,将洋葱圈放进去滚上一圈,使其均匀的裹上淀粉。然后碗中打入鸡蛋,打散后将洋葱圈再放进鸡蛋中裹上蛋液。最后放入面包糠中裹上一圈面包糠。
步骤三
在锅内倒多一点的食用油,然后油温升高之后将洋葱圈放入锅中开始炸,炸至变成金黄色之后就可以捞出控油。
【洋葱炒鸡蛋】
所需食材:洋葱、鸡蛋、盐、生抽、食用油
操作步骤
步骤一
洋葱去掉外皮洗净切成条,鸡蛋倒入碗中加适量的盐搅打均匀备用。
步骤二
锅内倒油,把鸡蛋倒进锅中开始炒制,炒熟之后盛出放在碗中备用。再将洋葱放进锅中开始煸炒,炒至洋葱发软且散发出香味之后把炒好的鸡蛋倒入锅中,撒上适量的生抽,翻炒均匀即可出锅。
【洋葱爆肥牛】
所需食材:洋葱、肥牛卷、姜蒜、香菜、盐、生抽、料酒、孜然粉
操作步骤
步骤一
锅内放入适量的清水,加入适量的料酒开始煮,煮沸之后将肥牛卷倒入锅中开始焯水,焯好之后捞出冲洗干净备用。洋葱去掉外皮洗净切丝备用。姜蒜切成细末,香菜切小段。
步骤二
锅中倒入食用油,油热后将姜蒜末炒香,然后加入洋葱开始炒,炒至变软之后将肥牛卷倒入锅中一起炒制片刻。最后往锅中加入适量的盐、生抽、孜然粉和香菜,继续翻炒片刻即可。
食材
地瓜泥100公克,白饭100公克,烤过核桃20公克,海苔丝适量,沾酱:36公克,味醂36公克,细砂糖6公克,细砂糖6公克,酱油10公克,盐少许。
做法
1.起一锅,将所有沾酱材料全放入碗中拌煮均匀后备用。
2.取一碗,将白饭放入碗中再加入所有调味料一起捣杵至稍有黏性。
3.再加入地瓜泥一起拌匀后,将核桃切碎后加入并拌匀。
4.将做法3的地瓜泥捏成小丸子形状后,用竹串将三个串成一串备用。
5.取一干净的烤盘,于烤盘中涂上薄薄的一层油后,将作法4的丸子串放入烤盘中移入已预热好的烤箱中,以220℃的温度烘烤约10分钟至酥硬,取出沾上作法1的沾酱,再撒上适量的海苔丝即可。
拔丝香蕉
准备食材如下:香蕉3根,面粉半碗,清水半碗,鸡蛋1个,白糖半碗
具体做法如下:将鸡蛋打入碗中,打散成蛋液,再加入半碗清水搅拌均匀,然后加入半碗面粉,调成浓稠的面糊。然后将香蕉去皮后,切成小段,起锅加入宽油,油温6成热时,将香蕉块放到面糊上面,裹上一层面糊,然后一块一块的放入油锅中,炸至表面金黄酥脆,然后捞出控油备用!再起锅放入半碗清水,加入半碗白糖,中火边煮边搅动,煮至白糖融化起泡泡呈棕褐色时,将炸好的香蕉倒入锅中,翻炒均匀即可!
原料:榴莲适量,鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许。
做法:
1)鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好
2)把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐,少量味精调味即成
Copyright © 2024 冲浪手游网 滇ICP备2024020316号-78