美味寿司的做法？

一、美味寿司的做法？

用料：米、寿司醋、肉松、火腿、鸡蛋、寿司海苔、即食萝卜条

做法：

1.寿司醋拌入蒸好的米饭中，米饭放凉至温度和手温接近即可。 

2.打几颗鸡蛋加一茶勺盐，调匀后加适量清水，煎成均匀蛋皮，煎好后切成长条留作备用。

3.寿司帘洗干净沥干水分，先铺层保鲜膜，再放张海苔，再铺一层米饭。

4.将蛋皮、火腿、即食萝卜、肉松等放上，还可以根据自己喜欢吃的添加任意食材，比如黄瓜之类的。

5.用力握紧竹帘卷，要一边卷，一边把寿司帘和保鲜膜往前拉，不要一起卷进去。

6.把整个海苔翻转过来，米饭在底部，铺好食材，同样卷起来即可。

7.将寿司切成块状，配上日式酱油和芥末就可以吃啦

二、怎么做美味寿司？

寿司的做法：

1.将牛肉切细条。

2.用清水反复揉洗干净后捞出挤去水份。

3.将胡椒粉，酱油，盐

4.再加少许淀粉加入牛肉里抓匀，腌15分钟。

5.将鲜柠檬挤出汁在碗中。在柠檬汁中加入适量糖，盐和凉开水拌匀。

6.将黄瓜和胡萝卜切条或丝，放少许盐，醋和糖腌20分钟后取出备用。

7.起锅热油，七成热时下入牛肉炸熟。

8.炸好的牛肉条捞出备用。

9.将米饭蒸熟，盛出晾凉时加入调好的柠檬汁拌匀。将米饭压平在寿司皮上。

10.抹上沙拉酱。

11.加入所有馅料。

12.用寿司帘卷起压实。

13.卷好的寿司卷可以直接食用。

14.也可以切成小块食用更方便。

小贴士：切寿司卷的刀要尽量快一些，防止切坏影响美观。

三、寿司卷怎么卷？

寿司卷是一道非常受欢迎的日本料理，以下是一种基本的卷寿司的方法：

材料：

- 紫菜（海苔）

- 米饭

- 腐皮、鱼肉、蔬菜等填料（例如鳗鱼、黄瓜、芝士、鸡肉等）

步骤：

1. 将紫菜放在一个干燥的表面上，并将适量米饭均匀地粘在紫菜上。注意不要将米饭压得太紧或太松。

2. 在米饭的顶部上放置一些填料，例如腐皮、鱼肉、蔬菜等。

3. 使用手指和拇指将紫菜和米饭向前滚动，将卷成的包裹推出，直到中部位置，然后用力压紧包裹。

4. 继续滚动紫菜直到卷好所有米饭和食材。

5. 用刀将卷好的寿司切割成小块，并为其配上酱油、芥末和姜片。

注意事项：

1. 在制作卷寿司之前，请确保将材料准备好，并将紫菜和米饭放在干燥的表面上工作，以避免材料变得粘性。

2. 紫菜和米饭的比例应该大致为1：3，这样可以确保寿司卷在切割时不会散开。

3. 在切割寿司之前，刀刃应该经常浸泡在水中，以确保切割干净和均匀。

4. 使用新鲜的材料以获得最佳口感和健康效益。

四、寿司卷用处？

是用来食用的，寿司卷是日本料理---寿司的一种，主要使用寿司卷帘将用海苔包好的一条寿司卷成卷状，并用刀切成块状的食品。寿司又称四喜饭，是日本料理中最具代表性的料理之一。日本的寿司就像中国的饺子，不同的是中国的饺子由多种馅儿组成，而寿司是由多种馅组成。

五、寿司怎么卷？

1、在做寿司的竹垫上放一层海苔，海苔粗糙的一面朝上放。

2、将米团放在海苔的中间，然后向四周铺开来。米饭应该均匀地覆盖海苔靠近你那一侧，而离你较远那一侧应该留出大概一厘米的空间。用手指铺展。

3、开始放置填充食材。将材料一列一列地放置，每种材料都有自己的一列，列与列之间要有一定的距离。

4、用拇指握住竹垫的边缘。从最先铺上的配料那一端开始卷。提起海苔，让海苔将第一个配料包起来。卷的时候一定要确保所有的配料保持原位，米粒儿团结在一起。

5、继续卷寿司。将海苔的前面的边缘塞进寿司卷里，继续卷寿司时移开竹垫。慢慢地卷，确保整个寿司卷形状大小一致

六、小卷寿司的做法，小卷寿司怎么做好吃，小卷寿司？

主料

糯米 硬米 3：1 萝卜干一包

黄瓜一条 香肠两条

肉松适量 沙拉酱适量

海苔

【寿司系列】基础：简易寿司卷。的做法步骤

1. 全家福。香肠一分为四，萝卜干我买的是一包的，再切细条。黄瓜去掉中心有籽的部分（用铁勺子刮掉）再切细条，沙拉酱是直接找面包店买的，在袋子角剪一个小孔，挤出来就是一条一条的。肉松看各种喜好什么牌子的。

2. 米饭放凉，在海苔上均匀铺上米饭，依次放上其他材料，香肠，黄瓜，萝卜干，肉松。然后淋上沙拉酱。（沙拉酱我是直接在装沙拉的透明袋子剪了一个小口挤出来的，还挺好看的~

3. 卷的时候没手拍照啦。裹紧一点就可以了。放材料记得放前部分，第一次把食材裹起来，第二次裹到后半部分，记得后面米不要填满，留一点，运用米饭的热气让海苔粘上，停顿一下。OK！

七、如何做简单美味寿司？

准备食材:原料：寿司米、寿司紫菜、黄瓜、胡萝卜、火腿、鱼子酱、鸡蛋、盐、寿司醋、肉松、沙拉酱。

第一步，蒸米饭。正宗日式寿司用的是肥小而稍带甜味的日本珍珠米，我这个就是家里普通香米，蒸的时候少放一些水，不要太软。

第2步、米饭蒸好之后，晾晾，加入少许食盐和寿司醋，翻拌米饭。

第3步、鸡蛋搅拌成蛋液。

第4步、上锅摊成鸡蛋饼。

第5步、将火肠，胡萝卜，黄瓜，切成手指粗细的条，备用。

第7步、将竹帘摆好，放上寿司专用海苔。（没有竹帘的可以把所有的食材放在保鲜膜上）。

第8步、在竹帘上铺上寿司专用的海苔，然后再海苔上铺上一层米饭，两边不要铺米饭容易容易漏出来，然后放上刚才切好的食材撒上肉松，就可以开始卷了，注意慢慢的匀速的卷，卷的整齐一些，卷好以后切成小块，挤上沙拉酱或者番茄酱，鱼子酱都行，就可以吃了。

八、如何用寿司帘卷寿司？

一开始卷帘带着紫菜用力卷，当卷到已经形成一个圆周时，这个时候把卷帘撤掉，再把帘子放在你卷好的圆周的差不多一半的位置，再继续用力卷第二圈，这样做就会防止卷帘被卷到海苔里。顺便为大家介绍下做寿司的全过程。

1、提前煮好东北大米饭1碗，蛋鸡1枚煎成薄饼并切丝，青瓜切成1CM宽的长条，方火腿切成1CM宽的长条；

2、往米饭中倒入适量的醋拌匀；

3、海苔铺在竹帘上；

4、往海苔上均匀地摊米饭；

5、往米饭靠近自己的这一端撒上肉松；

6、铺上鸡蛋丝；

7、依次铺上萝卜条、火腿条及青瓜条；

8、淋上千岛酱；

9、从自己这一端往上卷起；

10、每卷一点都要捏紧；

11、卷好后是粘合紧实的；

12、切成1.5CM宽就可以装盘了。

以上就是卷寿司的具体过程，易上手但很美味，大家不妨试试吧。

九、寿司卷怎么减肥

今天我们来谈谈一个广受关注的话题 - 寿司卷怎么减肥。寿司是一种源自日本的美食，备受世界各地食客喜爱。然而，由于寿司中常见的米饭和淋上芥末酱油的卷饼，一些人担心它对减肥计划的影响。那么，究竟如何在享受美味的同时保持健康的体重呢？

1. 选择合适的寿司种类

首先，要想在减肥过程中继续品尝寿司，就需要选择合适的寿司种类。相比于传统的寿司卷，可以考虑选择寿司刺身或寿司手卷等种类。寿司刺身是将生鱼片直接搭配寿司饭食用，去掉了寿司卷中可能存在的高热量配料，是减肥期间的不错选择。另外，寿司手卷中可以添加更多的生菜、海鲜和蔬菜，增加饱腹感，减少米饭摄入。

2. 控制酱油和芥末的使用量

寿司卷中常用的酱油和芥末酱是增添风味的常见调料，但它们也含有一定的热量和盐分。在减肥过程中，可以尝试减少酱油和芥末的使用量，或选择低盐版本的酱油，以降低摄入的热量和盐分，更符合健康减肥的原则。

3. 合理控制食用量

无论是寿司还是其他食物，都需要注意合理控制食用量。尽管寿司卷美味诱人，但过量食用也会带来热量过剩的问题。在减肥过程中，可以适量享用寿司，同时搭配丰富的生菜沙拉或清汤等低热量食品，以达到饱腹感而不增加额外热量。

4. 注意寿司配料的选择

除了米饭和海鲜，寿司卷中常见的配料还包括鳗鱼、鳄梨、蟹棒等。在减肥期间，可以选择清淡的配料搭配，如黄瓜、芦笋、红萝卜等蔬菜，减少高热量的摄入。此外，注意避免添加过多的油炸食材，以保持摄入的热量控制。

5. 搭配运动和均衡饮食

最重要的是，在减肥过程中不能只依靠饮食控制，还需要合理搭配运动和均衡饮食。寿司卷怎么减肥取决于整体的饮食习惯和生活方式。通过定期运动、保持充足的睡眠和摄入均衡营养的食物，才能实现健康减肥的效果。

6. 注意饮食习惯和心态

最后，减肥是一个长期的过程，需要养成良好的饮食习惯和健康的心态。适度享用寿司卷是可以的，但需要注意控制食用量和配料选择，以免影响减肥效果。保持乐观的心态，坚持健康饮食和运动，方能取得持久的减肥成效。

综上所述，寿司卷怎么减肥并不是一个难题，关键在于选择合适的寿司种类、控制酱油和芥末的使用量、合理控制食用量、注意配料选择、搭配运动和均衡饮食，以及养成良好的饮食习惯和心态。只有在全面考虑的基础上，才能在减肥的道路上取得长久而有效的成果。

十、寿司卷的正确卷法？

、在做寿司的竹垫上放一层海苔，海苔粗糙的一面朝上放。

2、将米团放在海苔的中间，然后向四周铺开来。米饭应该均匀地覆盖海苔靠近你那一侧，而离你较远那一侧应该留出大概一厘米的空间。用手指铺展。

3、开始放置填充食材。将材料一列一列地放置，每种材料都有自己的一列，列与列之间要有一定的距离。

4、用拇指握住竹垫的边缘。从最先铺上的配料那一端开始卷。提起海苔，让海苔将第一个配料包起来。卷的时候一定要确保所有的配料保持原位，米粒儿团结在一起。

5、继续卷寿司。将海苔的前面的边缘塞进寿司卷里，继续卷寿司时移开竹垫。慢慢地卷，确保整个寿司卷形状大小一致。